高雄一家曾入選台灣米其林指南,連續兩年獲得米其林必比登推薦的老牌肉燥飯,被客戶留一顆星負評,因為客戶在魚皮湯裡發現果蠅,還有蔥蛋底部燒焦,向員工反應時,員工竟回應「操灰搭是怎樣」,讓這名女顧客直接走人,業者致歉會全額退費,也坦承店裡有果蠅問題,已經請除蟲公司加強除蟲。
肉燥飯業者:「在此跟這位客人致歉,那我們老闆也是有說過,這組客人我們會全額退費,事情發生之後,我們也有加強我們環境的消毒。」
被顧客嫌棄的蔥蛋店家現場製作,看來相當可口,但當天為何會間到燒焦呢。肉燥飯業者:「基本上所有客人有問題,我們餐點都是馬上會換掉,那如果說客人不ok,我們也可以給予退費。」
其實除了這名女顧客的指控,在google評論上也有不少負評,有人反應味增湯裡有蟑螂味,還有人吃到一半發現肉燥飯有棉繩,給予兩顆星評論。
民眾:「我的理解是,基本上果蠅是不會,在魚皮湯上面的,而且湯在煮的時候,它是不會有這種情況的。」
食物裡面有果蠅,是消費者最在意的,業者已經請除蟲公司來處理。高雄市衛生局也將派員查察,果有違反食安相關規定,將依法做後續裁處。
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