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國產米混進口米! 民眾喊:赴日旅遊米飯口感變差

發佈時間2025.05.14 12:13 臺北時間

更新時間2025.05.14 12:30 臺北時間

不少民眾旅遊首選日本,但近日有人發現,餐廳的米飯似乎「不好吃」了,推測是因為日本國產米價居高不下,導致不少業者混合進口米,可能因此影響口感。

不少民眾旅遊首選日本,但近日有人發現,餐廳的米飯似乎「不好吃」了,推測是因為日本國產米價居高不下,導致不少業者混合進口米,可能因此影響口感。

滿滿雞肉塊,再搭配加入雜穀的米飯,經典日式咖哩,令人看了口水直流,不過這道料理米飯,已經改用美國米,而不是日本國產米。日本消費者:「這比我平常吃的飯不同,不是那麼黏,但味道還不錯。」

味道還是有點不同,但日本米價居高不下,導致不少餐廳決定採用混合米,各國米的差異就在這裡。日本「米大師」vs.新聞旁白:「咀嚼時就不會有彈性,越咀嚼越能嚐出甜味。」

受到大眾歡迎的日本米飯,如今卻不是100%,有民眾反映,最近到日本旅遊吃飯,覺得飯沒有之前那麼好吃,甚至出現要付費才能續加的情況。旅日部落客林氏璧:「他覺得這幾個月,他覺得去日本,像是我們去松屋或是什麼連鎖餐廳,他吃的米的確跟以前的感受,好像不太一樣,有變比較不好吃,可是我看到也有蠻多人說,吃不太出來,跟我感覺有點像。」

儘管有旅客對此感嘆,但也有人覺得進口米的品質與口感並沒有太大變化。民眾到日本旅遊時,不妨親自體驗。


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