別人反映他分量多！ 控鄧師傅回收換小盤 民眾傻眼

有民眾到高雄鄧師傅功夫菜，點了糖醋魚片，結帳時，後方婦人跟店員說，他的魚塊比較多，店員數了一下說是新人多給了，換了一盤數量比較少的糖醋魚給他，當事人超傻眼PO文抱怨，對此，店家出面道歉，表示沒回收餐點，而是把多的魚片夾給後面婦人，讓兩盤看起來分量平均，因此造成客人誤會，但就怕有食安疑慮，衛生局也派人前往稽查。

鹹蛋跟山苦瓜在鐵鍋裡翻炒，熱騰騰上桌，這是鄧師傅功夫菜其中一道，但有民眾點了糖醋魚片，後面客人看到他的分量比較多，跟店家反映，沒想到店家當面調整分量，消費者說他在5日來用餐，點了六盤菜，準備結帳時，排在他後面的婦人跟店員說，前面的糖醋魚比較多，我要多一點，店員數了一下，表示是新人多給了，收回夾給客人的，換了一盤比較少的，後方婦人尷尬道歉，不過店家表示，當時沒有收回，而是把第一盤多的糖醋魚，夾給後面的。

鄧師傅功夫菜區督導王敏傑：「我最後一盤的魚片，（當時店員）就直接夾了第一位客人的魚片，給第二位客人，讓兩盤看起來比較平均一點，因為這樣子，造成他對我們公司的誤會，這一點我們也對這位客人說聲對不起，很抱歉。」

鄧師傅表示，每分糖醋魚片230公克，一分80元有固定分量，針對多給少給事件道歉，強調不會回收餐點，而這樣的處理方式，引發網友討論，有人就說真的有點扯，還收回換小的，直接給婦人一樣的數量，不是皆大歡喜，還有人表示，鄧師傅超貴，有差這幾塊魚嗎？把賣出的餐點再收回去，不符合衛生規範吧。民眾：「我覺得對於某些消費者來說，或者會，或許他下次可能就不會來吃。」、「會很不高興。」、「雙方都不討好，用餐的心情已經搞壞。」

鄧師傅否認回收餐點，但就怕有食安疑慮，衛生局也派人稽查釐清，若有疑慮將開罰，飄香41年的功夫菜，是高雄起家的高檔自助中餐廳，單價本來就比較高，這回因為糖醋魚片分量被客人質疑，但收回多給的補給後方少的，這做法也讓客人真的傻眼。