台灣人愛吃泡麵,特別喜歡拿來當宵夜吃,賣場公布上半年熱銷排行,前三名分別是統一肉燥麵、來一客鮮蝦魚板跟滿漢大餐,三款持續霸榜不動。但有兩款黑馬擠進榜單,分別是來一客辛辣香菇跟素飄香麻辣燙風味,現在更有網友推隱藏款,是加入豆漿粉的素飄香泡麵,吃起來有麻奶鍋的味道,各種奇怪的泡法也在網路引發討論。
肚子餓了,拆一碗泡麵來吃,除了醬料粉包,竟然多了一包米白色粉末,熱水一泡開,濃濃的麻辣香帶有大豆香氣,忍不住大口吃起來。
民眾:「我只有自己加豆漿,像網路上的煮法,就是加豆漿在泡麵裡面,還滿濃醇香的啦,就是多一個味道這樣。」
這款近期在網路上爆紅,被眾多泡麵達人激推的素飄香麻辣風味,附有一包濃郁豆漿粉,湯頭喝起來更順口,號稱平替版的麻奶鍋泡麵。現在泡麵新奇吃法,業者也直接不演了,附在碗裡面讓你加好加滿。
記者vs.民眾:「我覺得豆漿沒辦法放在泡麵裡面,(加豆漿其實超好吃的),真的嗎我改天來試試看吧。」
泡麵還有哪些怪奇吃法,有人把維力炸醬麵加入巧克力攪拌,被喻為是神仙吃法,還有人在來一客泡麵加入冷凍檸檬片,日式湯頭瞬間變成南洋風味,怪異吃法在網路上出現各種勇者嘗試。
民眾:「這個是大家最愛啊,我朋友都喜歡吃這個,我喜歡滿漢大餐的金拉麵,維力吧還有一度贊,滿漢全席重口味吧。」
台灣人有多愛吃泡麵,連鎖賣場公布上半年熱銷排行榜,前三名依然屹立不搖,分別是統一肉燥麵、來一客鮮蝦魚板,還有滿漢大餐蔥燒牛肉麵,另外還有兩款黑馬擠進榜單,分別是第九名的來一客麻辣香菇,媲美台版的辛拉麵,跟第十名素飄香的麻辣燙風味,似乎民眾更愛吃辣,讓泡麵業者不斷推出辣泡麵搶客。
民眾:「這(前)三種都是我愛吃的,統一肉燥麵我很少吃,然後另外兩款我都有吃過,所以我覺得很正常。」
受到社群平台渲染,傳統泡麵改良吃法,意外產生新的風味,雖然大家愛吃的仍舊霸榜不動,但顛覆傳統的泡法,讓泡麵市場,再度掀起一波大混戰。
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