日本米荒助長「台米出口」！國內米價價格走升

日本米荒全球關注，台灣米外銷增加，也導致國內白米今年已經漲了一成。實際詢問米商，坦言進貨價跟以往相比確實有上升，但對於消費者來說，更擔心的是米變貴衝擊小吃店，未來到外面用餐，吃白飯會不會又變貴。

打開鍋蓋，香噴噴的高麗菜飯出爐，吃飯米飯不可或缺，但受日本米荒影響，今年台灣白米價格快速上揚。

日本近年來缺米，刺激台灣出口量，導致國內米價上漲，根據農糧署調查，截至今年5月，以台北市來看，零售米價大約是每公斤平均52元，比去年同期比有成長。

看看農糧署公布的數據，近期彰化溼穀收購價格，每百台斤超過1150元，和2021年同期相比上漲大約20％。

米商陳老闆：「去年開始就有漲了啊，慢慢開始就有漲了啊，像這種東西都是週期性的，也沒有說一定什麼時候（漲跌），因為台灣現在豐收，也沒有什麼水災。」

米價漲米商有感，但對於消費者來說，更在乎的是到外頭吃飯白飯會不會變貴，實際詢問小吃店、自助餐，業者都透露白米進貨目前沒有明顯漲價。

農糧署副署長：「（跟早期比）在白米的消費量，確實是有下降，近年國人白米的消費量，大概穩定在每人每年，大概42－43公斤。」

農糧署也表示，部分業者預期未來價格可能繼續漲，一度引發搶購，有米商最多一次進貨8到10袋白米，這類「預期性囤貨」，恐怕也有機率導致市場供應更吃緊。