變相漲價?美式賣場人氣商品烤雞大腿,從原本8隻變成6隻,雖然價格有減少,但換算下來,單價還是比原本貴3元左右,但不只菜價貴、豬肉貴,雞肉也不便宜,雞肉價在過年後持續漲,目前還在高價。但也有民眾認為,6隻裝更適合小家庭。不過近期市場雞肉價格如何,有攤販指出,雞肉價確實在過年後持續漲,目前還在高價。
美式賣場熱騰騰烤雞出爐上架,一包內有8隻雞腿,是不少消費者最愛,但最近有民眾發現,部分分店包裝,從8隻烤雞大腿359元,改成6隻289元,平均一隻貴3塊錢左右。
民眾:「三四塊,現在什麼東西都貴,沒辦法,應該什麼都漲,可以接受啦,覺得還好,買得還滿習慣的,很少看它的數量,因為我們小家庭,其實我們8隻也一次吃不完,對我們是放冷凍。」
美式賣場指出,是因應會員需求推出小包裝,目前只在新竹提供6入烤雞大腿,台南提供4入包裝189元,共2家賣場測試,售價因包材以及人工成本有所微調,8隻變6隻和4隻雖然價格減少,但算一算平均單價,還是比原本貴,不過也有民眾認為,更適合個人或是小家庭,而近期市場上雞肉也是貴桑桑,市場攤販忙著處理雞肉,像是仿土雞,一斤雞腿270雞胸140元,土雞更貴雞腿310,去骨雞胸160元,近期都漲了1~2成,而攤販更直呼,過年後雞肉價格持續漲,每隔一段時間就會微幅調漲。
市場雞肉攤販:「(年後至今)漲滿多,差不多三四成有。」
再看看熟雞攤,包裝好的甘蔗雞、玉米雞等等,都是使用東部跑山雞,業者直呼雞肉成本價,近期居高不下,仍維持在高檔,但賣給顧客的售價以斤計算,就算成本變高也不敢漲。
市場熟雞攤販羅小姐:「(成本)非常的高,對啊有點快要吃不消的感覺,對因為(雞肉)真的很貴,(售價)漲上來的話,其實真的對大家也影響很大,所以我們就維持這個價錢,我們就自己吸收這樣。」
雞肉業者紛紛喊苦,有人自行吸收成本,市面上也有部分鹹水雞,炸雞攤陸續喊漲,雞肉價格高反映在售價上,消費者荷包跟著緊縮。
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