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獨家/東方神秘力量的起源 直擊!國民零食生產線

發佈時間2025.08.20 19:06 臺北時間

更新時間2026.03.31 15:08 臺北時間

中元節腳步逼近,零食要備戰,但您知道嗎,國民零食本來只有特定節日買氣旺,但現在可以全年都是旺季,因為他們決定不賣零食,而是打造合作平台。

中元節腳步逼近,零食要備戰,但您知道嗎,國民零食本來只有特定節日買氣旺,但現在可以全年都是旺季,因為他們決定不賣零食,而是打造合作平台,結果吸引台積電、COMPUTEX等科技業都是客戶,甚至跟銀行、在地農會也都有合作連聯名,不只立足台灣,更要放眼國際。

空氣中瀰漫紅烏龍茶香氣,一顆顆圓滾飽滿的米菓就在我們眼前快速掉下,這裡一條產線,每天可生產.3萬包國民零食,好吃的秘訣從米或是玉米開始。一粒粒白米加水磨成粉,上百公斤的粉末倒入儲料桶,透過機器高溫高壓加工,把米加熱蒸煮,還保留米的香氣,看看這一顆顆雪白的米菓,這樣其實還只是半成品。

在半成品完成之後就會被送上像是雲霄飛車一樣的輸送帶,進到這個隧道之後,在裡面就會淋上調味醬汁,出了隧道口之後可以看到顏色變得不一樣了,就會變成你我平常吃的零食,半成品淋上醬汁融入甜味。

但其實到這邊還沒結束,必須再經過半小時的高溫烘烤,接著冷卻15分鐘後,靠著人工檢測,確保外觀完美無缺,最後搭上摩天輪,交給AI測量重量,就可以裝袋包裝。

食品公司研發部經理郭秉殷:「它會很快速的,做排列組合去計算,幫我們需要的重量,包裝到產品裡面去,上百種聯名口味要生產!。」

一包國民零食就是這樣誕生,每條產線一天只能產出一種口味,不過這裡可是有上百種聯名口味等著要生產。

食品公司總經理簡嘉鋒:「聯名商品其實佔比並不高,佔我們大概一成多的比例,我們其實剛開始不是要做聯名,我們開始講台灣的價值,台灣的故事,我們也跟科技業合作,我們甚至跟證券公司合作,我們打造的是一個合作的平台,我們不是在賣零食,打造設備機台『守護神』!。」

各種聯名款乖乖,台積電、computex,不只跟科技業聯名,甚至還成為設備機台的「守護神」,另外銀行業國軍在地農會也都可以看到國民零嘴的身影,除了包裝獨特,很多口味也是精心研發,最長還曾花2年才完成。

食品公司總經理簡嘉鋒:「今年第57年,所以那時候我在思考,下一個50年要做什麼,因為不能回到過去,去做一樣的事情,包括市場上很多的改變,這麼多進口的商品,我們希望有一天做到,12個月都是旺季,老牌零食廠走出台灣。」

其他零食,不只乖乖,在德國亞洲超市就有可樂果和霹靂布袋戲聯名,還有各種口味的張君雅點心麵,另外義美小泡芙也化身國民外交零食,韓星IU少女時代都愛吃,老牌零食大廠紛紛走出自己的路,不只立足台灣,更要放眼國際。


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