小心！超多人也會這樣吃 13歲男童連吃3包泡麵死了

泡麵向來是許多人宵夜的首選，方便又快速，不少人甚至把未煮熟的麵體當零食食用。然而，埃及一名13歲少年因吃下未煮熟的泡麵，出現劇烈腹痛，最終不幸身亡，事件引發當地民眾對食品安全及加工食品攝取量的關注。

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根據《每日郵報》報導，這名少年當天吃下三包未煮的泡麵後，約半小時就出現嚴重腹痛、出汗和嘔吐等症狀，隨後身體狀況急轉直下，最終宣告不治。

販售泡麵的店家也因此接受警方調查，外界擔心產品是否符合安全標準。不過，後續檢測和法醫驗屍結果顯示，少年並未中毒，而是因為他一次性大量食用泡麵的乾麵體，導致急性腸道問題或消化阻塞，引發死亡。

這起事件在當地引發熱烈討論，讓「加工食品安全與添加物管控」成為焦點。專家指出，含有大量添加物的零食、薯片、糖果等長期以來就被認為可能危害健康，多項研究更將這類食物與第二型糖尿病、心血管疾病等風險連結。

社群平台上曾一度流行生吃泡麵的挑戰，「Eat Ramen Raw」挑戰影片在TikTok等短影音平台累積數百萬觀看。專家警告，生泡麵不僅可能造成嚴重脫水，還有腸道阻塞風險，嚴重甚至可能致命。

營養專家也提醒，泡麵本身就含高鈉，一包泡麵鈉含量可高達1330毫克，幾乎占世界衛生組織建議每日攝取上限2000毫克的七成。南韓最新研究指出，每週食用泡麵超過兩次，可能提高代謝症候群風險，進而增加心臟病、糖尿病及其他慢性疾病發生機率。

澳洲昆士蘭大學的勞倫教授（Lauren Ball）與南十字大學的艾蜜莉博士（Emily Burch）指出，長期高鈉飲食會增加心臟與腎臟負擔；加上泡麵主要以精緻小麥製作，纖維含量低，容易造成消化不良與腸道功能受影響。專家提醒，若長期依賴泡麵填飽肚子，恐對腸胃健康造成負面影響。