之前有網友說,高雄知名的阿英排骨飯要價175元,現在有在地人分享,CP值更高的雞腿便當,同是三樣青菜加一隻大雞腿,一份只賣75元,還有一家主打酥炸肉,炸肉塊鋪的滿滿滿,把便當盒整個塞滿,一個便當百元有找。
好幾隻大雞腿同時下鍋油炸,炸得金黃酥脆才起鍋,便當店趕在餐期前忙著炸雞腿,就是因為這家店最熱賣的就是大雞腿便當,一份75元價格很佛心,三樣配菜加上一隻大雞腿,外面賣至少破百,但高雄苓雅的這家便當店,只賣75價格相當親民。
便當店顧客:「很好吃不會有很多粉,很便宜了,沒辦法找這麼便宜的。」
便當店顧客:「現在物價都很高啊,一般都100多塊,只有75塊很便宜。」
店家每天光是炸雞腿,就忙得不可開交,而之所以可以賣的這麼便宜,業者也透露,最主要是靠大量進貨。
記者vs.便當店業者:「(進大量)對進大量,我們沒有去市場買,少量是應該比較貴,(那老闆是比較有愛心嗎),應該也算啦。」
午餐時間,同樣的苓雅的這家便當店,生意也很火熱,工作人員手沒停過,不停在便當盒內塞滿炸肉,就是這份招牌酥炸肉便當一份95元,滿滿的肉100元有找,成了小資族的最愛。
便當店業者:「採用薄利多銷的方式,讓客人吃好吃滿,因為我們以前也都是打工來的,有時候在外面怕便當吃不飽,所以現在才會說,份量都用多一點。」
記者vs.便當店顧客:「(所以你來過幾次了),喔...好幾次了,一個月至少有來10次。」
記者vs.便當店顧客:「(份量滿滿滿是不是),就看起來很有誠意啦。」
炸肉份量滿滿滿,饕客一吃就愛上,物價通膨,民眾一餐的餐費動輒破百元,像這樣CP值高的便當,也難怪顧客愛不釋手。
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