獨家／地瓜產地受水患影響 丹丹漢堡停售「地瓜薯條」

最近到丹丹漢堡買地瓜薯條，不少人都撲空，業者在櫃台公告，產地受水患影響暫停販售，店員也告知地瓜缺貨，但連鎖速食店頂呱呱，地瓜薯條正常供貨，高雄人氣甘梅薯條攤業者說，風災後地瓜一袋1500元漲到1900元，成本變高仍不趕漲價，地瓜到底有多缺貨，批發商說，當季地瓜被風災淹爛了，平橫夏日貨源的雲林冷藏地瓜，變成相當搶手，價格飆漲。

來到高雄丹丹漢堡，其中一家分店，想吃地瓜薯條卻撲空。民眾vs.業者：「有地瓜薯條嗎，（地瓜薯條目前停售。）」

再到另一家分店，同樣也點不到，仔細看櫃檯前的公告，產地受水患影響，地瓜薯條暫時停售，地瓜真有那麼缺貨嗎，來到另一家連鎖速食店頂呱呱。

民眾vs.業者：「你們地瓜有缺貨嗎，（並沒有。）」

連鎖速食店的地瓜薯條，一個暫停販售一個正常供貨，人氣甘梅薯條呢，櫃台前這個告示寫著，風災水災地瓜成本漲兩倍，提醒消費者，但業者仍不敢漲價。

業者寒吉文：「到目前為止一袋是1900元，一斤是38元，應該不會再漲上去了啦。」

丹丹漢堡停售地瓜薯條，頂呱呱照常供貨，人氣甘梅薯條，成本增加業者苦撐，正常供貨。

來到地瓜批發商這裡，這一堆是台中大肚山地瓜，它的纖維感比較重，另外一邊是雲林的冷藏地瓜口感綿密，現在市面上地瓜價格會高，就是因為現在比較稀缺。

地瓜批發商：「是因為風災跟水災的關係，當季的地瓜全部都淹死掉了，所以大家只能夠用，那種冷藏的地瓜，大家會搶購冷藏的地瓜，相對冷藏地瓜的價格，就一直高上去啊。」

大肚山地瓜個頭大，適合做地瓜球或烘焙，雲林冷藏地瓜適合烤地瓜，油炸做成地瓜薯條，原本夏日釋出穩定貨源的雲林冷藏地瓜，風災後價格水漲船高，其他連鎖業者或小吃攤，成本變高依舊繼續供貨，丹丹漢堡卻暫停販售地瓜薯條，是否為了成本考量，或是有其他原因，相當耐人尋味。