日本連鎖餐飲店再傳食安問題!一間連鎖拉麵店天下一品位於京都府的「新京極三條店」,有名女客發現麵湯中有蟑螂。目前總公司已經下令當事店鋪與加盟店「河原町三條店」停業清消,並要求所有分店實施嚴格的衛生管理措施,並計畫在查明蟑螂來源之前都暫停營業。
根據《產經新聞》報導,這件事發在上月24日,有一名20多歲女性顧客點了一碗濃味拉麵後,在麵湯中發現蟑螂屍體,餐廳已經向這位顧客道歉,但她沒有接受店家退款,也並未出現健康問題。
店家在事發後委託專業的害蟲防治公司到店面進行害蟲防治清潔,並在當地保健所指導之下,全面加強店家衛生環境管理,總公司也下令新京極三條店與其加盟店河原町三條店停業。
母公司天一食品公司表示,蟑螂疑似在店內廚房烹飪過程中因某種原因發生,承諾在查明蟑螂混入的原因之前店面不會恢復營業,並要求所有分店實施嚴格的衛生管理措施。
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