獨家／蜜糖吐司成時代眼淚？板橋大遠百「跳舞香水」歇業

過去曾經紅極一時的甜點「蜜糖吐司」，最近幾年默默消失不見了嗎？最近有消費者發現，繼蜜糖吐司始祖DazzlingCafe熄燈多年後，像是連鎖的跳舞香水也陸續熄燈，台中、高雄門市關店後，新北板橋大遠百的分店也已經收掉了。

四方形的厚吐司，中間挖空，有蜜糖搭配水果，香香甜甜 ，超適合網美打卡拍照，甜點蜜糖吐司過去曾經風靡一時，但這幾年一間間關店，像是連鎖的「跳舞香水」。住在雙北的民眾如果想吃跳舞香水，就會來到新北板橋大遠百9樓的分店，不過最近也被民眾發現，這間分店已經悄悄歇業。

其他店員：「8月底就關了，之後會有新的餐廳。」台中、高雄門市關後 ，接著連板橋也關，直擊門市 ，已經拿布蓋起來，原本擺放在外頭的桌椅也通通收掉，往內部看，能隱約看出品牌LOGO被拆下來的痕跡。

民眾：「對啊會很可惜啊，不知道原因耶，我覺得它生意還不錯，而且位置看起來很好啊。」

蜜糖吐司怎會默默消失，部分民眾認爲，因為太甜，只適合拍照多人一起吃，實際致電給業者 ，門市電話也已變成空號。而不只跳舞香水吹熄燈號，看看五年前蜜糖吐司始祖 DazzlingCafe，東區旗艦店也早就在2021年1月底宣布收店。

民眾：「應該說蜜糖吐司落伍了，落伍了嗎我也不知道，甜甜圈因為日本開始紅，然後我們比較喜歡日本的文化。」

對比蜜糖吐司受到日本風潮影響，這幾年反而甜甜圈越開越多間，不少知名店家常常都要排隊才買得到。專家分析，因爲小小一個，適合個人口味多變，還不會太佔胃。隨著爆紅美食不斷推出，也讓過去紅極一時的甜點產品成為時代的眼淚。