黑心豬大腸流竄「阿宗麵線」也中槍 恐還有「未爆彈」

屏東百威食品公司被查出,以「工業用雙氧水」清洗、漂白豬大腸，業者公告，店內1/4豬腸就是從百威進貨，收到衛生局通知後，已經立刻下架銷毀，也和百威解約；不過光台北，就有一千多公斤毒大腸流入市面，就怕中招店家，會像雪球一樣，越滾越大。

熱騰騰麵線，一匙撈起，滿滿大腸香菜，這一碗西門町知名阿宗麵線，是不少觀光客最愛，沒想到阿宗麵線這回也捲入黑心腸風波，不過連假第二天，依舊非常多觀光客來朝聖，而店家也在四周貼出公告，表示有問題的豬腸，已經全面下架。

阿宗麵線緊急聲明致歉，強調已經封存所有來自百威的豬腸，也立刻和百威解約。

阿宗麵線店長楊先生：「我們有配合的合格廠商，另外這一家是現在這家廠商（百威），所以說東西有混到，所以說我們對客戶都很抱歉，剩下的貨都全部封存起來，連合格廠商的貨都封存起來，求償後續，再想看看。」

坦言生意多少受到打擊，而店內的大腸原本1/4從百威進貨，現在全改由另一家公司供應。

消費者：「還OK啦！偶爾吃一下，因為看很多人來吃，應該是沒問題，因為他們有做改善，就還好。」

不過就怕阿宗只是冰山一角，畢竟3千多公斤的毒大腸中，其中一家經銷商是台北寧夏市場的陳先生，就占了1330公斤。目前詢問大台北知名麵線店，包含板橋油庫口、萬華陳記都自清沒用到，或是沒收到下架通知。針對黑心豬大腸事件，寧夏夜市發布新聞稿指出，第一時間啟動攤商自查，並全力配合台北市衛生局進行抽驗。並強調對食品安全零容忍，如果查有不合格供應商，將立即停售及下架相關產品，通報主管機關，並主動公布名單。初步盤查結果顯示，少數攤商有使用豬大腸，且數量遠遠低於報導。

消費者：「他好吃就會想來吃，現在食安本來就很多問題了。」

而到底為何要用工業用雙氧水，因為和食用型雙氧水相比，漂白效果更強，成本也更低之外，業界人士透露，壞掉大腸會有一個酸味，工業用雙氧水也可以強力去酸，黑心腸風波持續延燒，就怕中招名店還會繼續增加，讓業者消費者人心惶惶。