今年颱風多,新竹新埔柿餅也受到影響,曬柿子的棚架擺不滿,售價也預計調漲至少10元。
小朋友:「好吃。」
大口咬下甜甜的柿餅,小朋友滿足的笑容,全掛在臉上,但今年吃柿餅,恐怕得多花點錢了,因為中南部今年飽受風災之苦,柿青只剩往年的兩到三成,新埔柿餅掃到風颱尾,產量恐將大減。
柿餅業者呂理鑑:「往年的話,像現在的時候,每天會進來三千斤,今年變成一個禮拜只來一次,還兩千斤而已,量變得非常非常少。」
過去每年9月初,柿餅工廠就會開始加工製作柿餅,到隔年1月前,每天都要至少2組人馬,削柿子皮曬柿餅,但今年原料少到人力還只能做2休3,業者說往年合作的兩名契作果農,每年可以提供至少5萬台斤牛心柿,今年加起來連1萬台斤都沒有。
旅客vs.記者:「但是我覺得還好,因為不是每天常吃的東西,季節性的東西我覺得都還好,(今年擺出來的柿餅比往年還少),對對好像比往年還少,不曉得是我們太早來,還是怎樣好像是產季,店家有說今年柿子產量比較少。」
今年柿餅的總產量,應該不到5萬台斤,售價至少上漲10元,但多數消費者還能接受,只是旅客每年搶拍的整片橘黃曬柿餅畫面,今年也因柿餅棚架擺不滿,只能特定角度或特寫,讓不少旅客感到可惜。
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