禁運禁宰衝擊！乾杯、雙月停賣豬品項 八方擬推「雞鍋貼」

台中爆出非洲豬瘟，農業部宣布全國豬隻將禁運禁宰長達5天，突如其來的措施也波及餐飲業，各大連鎖店也紛紛調整相關品項供應，像雙月就停賣滷肉飯、豬耳朵；八方雲集則是研擬推出雞肉鍋貼、水餃。

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鍋貼外殼煎到油亮香脆，再來一碗鹹香滷肉飯，台灣小吃離不開豬，但台中爆出非洲豬瘟，全國豬隻禁宰5天，就怕還會再延長。

各大連鎖餐飲業者大受影響，紛紛調整菜單，像八方雲集，雖然表示豬肉庫存，足以滿足數月供應，但研擬推出全新雞肉配方，鼎泰豐，公告暫停屠宰期間，改用冷藏冷凍豬，乾杯燒肉，停賣豬五花，雙月從23號起，也停賣滷肉飯、豬耳朵等4樣，豬肉相關品項，如果禁宰令短期之內無法解套，整個豬肉產業鏈，從豬農、豬販到餐廳都如臨大敵。