閣揆任內不禁廚餘養豬挨批！ 總統：貿然禁用病毒易流竄

到底這回非洲豬瘟的破口，是否來自廚餘呢？現在各界開始檢討，總統賴清德擔任行政院長期間，沒有全面禁止廚餘養豬，才釀成今天的結果。賴總統對此解釋，當時多數縣市不贊成禁用廚餘，原因是去化工作，難以自行處理，貿然禁用反而會讓病毒傳播更容易。不過現在高雄市府就建議，未來應該全面禁止廚餘養豬。

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多數縣市當初不贊成的結果，如今是否成為非洲豬瘟的破口，賴總統親上火線，解釋7年前的賴揆為何會這樣決策。

總統賴清德：「貿然禁用的話，廚餘到處流竄，暴露在自然環境下，病毒的流竄傳播會更容易，如果要禁用廚餘的縣市，那你必須要做好，廚餘的去化工作。」

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就怕禁了有更多課題，尤其全台一年廚餘總量，高達77.2萬公噸，而現行去化廚餘分為四種方式，其中超過六成還是流向養豬場，如今這禁令一下，巨量的廚餘恐怕只能送焚化廠，進而造成空污問題，但這回非洲豬瘟疑似再次現蹤，農業部下令15天禁餵廚餘，未來是否全面禁用，高雄市長陳其邁率先表態。

高雄市長陳其邁：「我的建議，未來在整個廚餘的處理，那應該不要再使用廚餘，這個是高雄市政府的建議。」

現在高雄市府也宣布未來全面禁止廚餘養豬，跟上雲林腳步，至於其他縣市是否跟進，台中市長盧秀燕說，還在評估等中央決定，而農業部則表示，廚餘養豬不是原罪，會在疫調完成後謹慎討論，但行政院長卓榮泰，先拜託大家把所有飯菜都吃光光。

行政院長卓榮泰：「如果吃完就不會有廚餘，就不會有廚餘去化的問題，沒有廚餘去化的問題，我們就能夠不要讓豬隻，吃到很多的廚餘。」

到底廚餘養豬，該不該全面禁絕，或許中央得多點果決，讓配套更完全，才能把非洲豬瘟趕盡殺絕。