獨家／天冷吃熱食！ 金山海鮮粥店、萬里海鮮餐廳湧人潮

天氣漸漸變冷，不少民眾趁著周末前往新北金山老街吃暖呼呼美食，像是知名海鮮粥餐廳，用餐時刻便大排長龍。還有許多民眾跑到萬里想吃萬里蟹，不過這幾天海象不佳，萬里蟹供貨量不穩定，不過附近海鮮餐廳還是準備各式各樣的進口蟹料理，讓民眾大飽口福。

熱騰騰的海鮮粥在鍋內不停燉煮，加入大又肥美的螃蟹，海鮮多到快滿出來，就是這一碗讓新北金山知名海鮮粥店湧現排隊人潮。最近天漸漸變冷，民眾來到金山老街，都不忘嚐上一碗最新鮮、最溫暖的海鮮粥。

顧客：「沙公是肉質質感比較扎實，因為它裡面還有其他的料，有蝦子還有小卷，它的口感吃起來很鮮。」

新北萬里龜吼漁夫市集，假日人潮也是滿滿滿，尤其現在爆出豬瘟，不少民眾不吃肉改吃海鮮。但這幾天氣候海象不佳，想吃萬里蟹得碰碰運氣。

海產業者：「因為最近天氣很不好，所以螃蟹供貨量已經，大概已經快要一個禮拜沒有螃蟹，因為沒有辦法出海。目前可以吃到的海鮮就是以進口的螃蟹為主，沙公沙母、紅蟳、粉母，龍蝦也有。」

鍋內加進麻油，放入大螃蟹、蛤蜊，麻油清蒸蛤蠣出爐了！不少饕客選擇直接到海鮮餐廳用餐，沒有萬里蟹沒關係，進口蟹也美味。

海鮮餐廳業者：「粉母蟹牠的腳的話，就是清蒸的部分，基本上師傅都會幫你們敲（開），其實吃起來不太吃力。粉母的肉質就比較細嫩，牠的甜度也會比我們黃金蟹甜度高。」

天氣漸漸變冷，即使吃不到本土萬里蟹，來上一碗暖呼呼美食，暖心也暖胃。