豬隻供應鏈斷,北市多家名店,包括巧之味水餃店,還有蘇家肉圓, 都因為沒有豬肉,發出公告暫停營業!
★延伸閱讀★曾是口蹄疫受災戶!紀姓特約獸醫心寒曝「不知情下違法」
各式口味的水餃,擺滿滿在盤子上,看得讓人口水直流,尤其這顆塞滿高麗菜豬肉餡,綠藻餃皮的干貝水餃,深受非常多人喜愛。
不過受到豬隻禁運禁宰影響,店家在臉書發文,政府已宣布延長全台豬隻運送屠宰時間,巧之味也將於30號起暫停營業,後續將視情況,恢復正常供應,讓不少饕客相當不捨。
同樣因為豬隻短缺,被迫停業的店家,還有今年獲得米其林推薦的蘇家肉圓,用餐時間總是大排長龍,店家也在臉書發文,因為非洲豬瘟疫情影響,不讓產品有一點風險,只好暫停營業。
另外賣麵炎仔、金泉小吃店,也表示因為市場無法供應豬肉,只好暫停營業。豬肉供應鏈斷裂,衝擊民生很有感。