豬肉禁運禁宰令解封,一早在各大肉品市場已經有運豬車前往賣,下午屠宰過後運到各市場販售,肉商、肉販搶肉大作戰。有攤商前一天就叫了比平常多一倍的量,幾乎每個攤位都排滿要買豬肉的民眾,有消費者擔心買不到豬肉,乾脆一次買2、3個禮拜的量,說要先庫存起來。
每一家豬肉攤前,幾乎都圍滿要買豬肉的客人,還有人打電話來先預訂,就怕被別人早一步搶光。豬肉攤販vs.消費者:「今天可能量不夠喔,我再幫你看一下。」
豬肉攤販:「麵店休息前就都沒肉了,殺再多也不夠。」
小吃店業者:「沒豬肉都不能煮啊,他都沒有東西啊,想多買,沒豬肉可以買。」
不只豬肉攤商期待已久,就連民眾都迫不及待,今(7)日剛好是24節氣的立冬,不少民眾都趁機想要買肉補一下,不過畢竟才剛恢復豬隻拍賣,各地肉販、肉商搶肉大作戰。有的攤販前一天電話就被打爆,叫了比平常多一倍的量,但還是供不應求。
豬肉攤販:「叫多較一倍的量,很多客人都來問說什麼時候開始。」
豬肉攤販:「殺豬至少要等兩個小時,豬拍賣出來,殺豬的也殺不出來,目前豬價一樣。」
隨著豬瘟疫情清零解封,包括台中、彰化、雲林的肉品市場上午都熱鬧開市,進豬拍賣。台中大安肉品市場為了避免豬價崩盤,把拍賣數量控制在2280頭,到中午左右共成交629頭豬,平均市價約在98元,跟禁宰令前87.4到94.8價格差不多。
隨著禁令解除,攤商有豬肉可賣,民眾也有肉可吃,市場也將逐漸恢復買氣和商機。
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