火鍋吃到「釘」？ 民眾怨：痛勝過麻 業者：青花椒刺惹禍

天冷吃火鍋卻吃到釘子？民眾吃知名的連鎖火鍋，說吃到像釘子的感覺，吐出來看，發現有點像倒三角陀螺形狀的物品，感覺很刺，很不舒服。吃火鍋如果吃到釘子，這是非常嚴重的食安問題！業者緊急澄清烏龍一場這業者表示是青花椒的刺，從隔網溢出，第一時間就致歉和免單。

天氣一變冷就愛吃火鍋，就愛這一味花椒味，又香又辣又麻，結果有民眾自稱，在知名連鎖花椒火鍋店，吃到不只麻辣感，還有痛感，嘴巴像被釘子刺到一樣，就是這根刺，這顆倒三角形的物品，如果是釘子非常嚴重，到底是什麼。

迪化街資深中藥行老闆，從外型研判可能是提味用的肉桂子。中藥行老闆郭先生：「花椒沒有那麼大，那個只有桂子才有那麼大，就是看那個外型那個形狀，因為好像我們小時候，在玩的陀螺有沒有。」

肉桂子的花托部位都有類似倒三角的形狀，看起來跟影片中吃到的物品類似，但這不是最主要的食材，業者表示民眾吃到的就是青花椒的刺，是不慎從隔網溢出到湯裡，才會讓民眾吃到研磨麻辣火鍋，經常用的青花椒和大紅袍花椒，兩款藥材的花托部位，乾燥後較不明顯，摸起來也一點都不刺，中藥行老闆說，挑選時偶而才會出現很大顆的刺，通常他們看到都會挑掉，會出現這麼大顆的刺機率很低。

中藥行老闆：「應該是沒有了，很少，一包應該一兩個，現在你要找也沒有了，如果有早就跑出來了。」

像這樣整盤四兩的花椒，都沒有挑到一顆有刺的，機率實在不高，好在業者展現誠意，民眾也善意提醒彼此注意。