號稱全台最難訂位的島語自助餐,今天開放明年除夕及春節的訂位,上午11點高雄、台北兩地擠爆數百人排隊人潮,有人還提前一晚就來排隊,一推出除夕到初五已經全滿,同價位也很難搶的旭集目前除夕到初三全滿,不過有民眾覺得吃自助餐要自己拿食物少了圍爐感覺,因此像是高雄福華跟老新台菜推出的圍爐宴,除夕到初二也全被訂滿,看來要讓家人過年吃好料,手腳也得快。
同一時間,島語櫃檯電話也接到手軟。島語自助餐服務人員:「我們除夕到初五訂位都是滿的。」
8月插旗高雄的島語自助餐,除夕到初五全滿,一樣很夯的旭集則是除夕到初三全滿。另外高雄福華飯店,除了有自助餐,還有圍爐宴,除夕到初二全滿,初三到初五訂位八成,另外走創意路線的老新台菜,除夕圍爐宴全滿,像高雄福華飯店,不管是中式料理,涮涮鍋都深受歡迎。
高雄福華飯店銷公關部經理劉佳貞:「在除夕夜有些包廂,甚至是餐廳,已經是訂滿的狀態。」
饗賓集團發言人許瀚云:「開放訂位瞬間湧入900多通的電話,一整天的電話量有高達7千多通。」
旭集全台七間門市開放除夕春節電話訂位,2小時全訂滿,不只得早早卡位,春節期間用餐也得多花點錢,島語除夕晚餐3290元加一成,旭集除夕晚餐3190元加一成,老新台菜,則是以10人席計價,14999元起加一成,過年吃自助餐得比平常多花1千5百元,民眾能接受嗎。
民眾:「划算如果可以的話,我還是會來吃。」
民眾:「應該是家人團聚,一起聚餐(圍爐)吃的很開心,但是你這個是,你要自己去(拿食物),有類似進食,進食的過程中,你還要比吃比搶(速度)。」
有人喜歡除夕揪全家吃澎湃高價的自助餐,但有人認為得吃圓桌圍爐才有氣氛,不管哪一種,飯店和餐廳訂席都得請早,因為大家都在搶。
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