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台灣鯛首驗出禁用殺蟲劑 醫示警「下肚4症狀」

發佈時間2025.12.01 16:03 臺北時間

更新時間2026.03.25 23:48 臺北時間

知名連鎖賣場販售的台灣鯛魚排,遭高雄市衛生局檢出水產禁用藥「恩氟喹啉羧酸」,林口長庚醫院毒物中心顏宗海指出,雖然驗出的劑量很低,但食用後仍可能出現4種症狀。

知名連鎖賣場販售的台灣鯛魚排,遭高雄市衛生局檢出水產禁用藥「恩氟喹啉羧酸」(enrofloxacin)0.028ppm,為全台首例,緊急下架,不過經清查同批次產品已售出4080包。對此,林口長庚醫院毒物中心顏宗海指出,雖然驗出的劑量很低,但下肚仍可能會出現腹漲、腹瀉、蕁麻疹或皮膚癢等症狀。

據《ETtoday健康雲》、《udn元氣網》報導,林口長庚醫院毒物中心顏宗海受訪時表示,若食用過量「恩氟喹啉羧酸」,可能會導致腸胃不適、腎功能損害等傷害,雖然這次鯛魚排檢出量0.028ppm很低,但腸胃敏弱者還是可能有腹脹、腹瀉等情形,對抗生素過敏的人,也有可能會出現皮膚癢、蕁麻疹等過敏反應。

高雄市衛生局指出,今年10月間執行114 年食品抽驗計畫,共抽驗市售 12 件水產品,其中在業者路竹中正分公司抽驗的「台灣鯛魚排(大);效期2027年9月16日」檢出動物用藥恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)0.028 ppm,違反「不得檢出」檢驗標準,並於11月 27日派員到門市稽查。

經查,該門市共進貨24包並已售出,現場已無該批商品,後續清查發現,業者的高雄各分店共進貨4488包,已售出4080包、下架 408包。溯源發現該產品來自雲林縣,衛生局已將資料函送轄區衛生單位進一步查處,消費者若購買到該批產品,可持發票或商品至原購買門市辦理退換貨。


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