隨著年底連假、聚餐季節到來,許多人都以為跑一趟量販店或美式賣場好市多囤貨最划算,不過美國消費專家卻提醒,某些看似超值的大包裝食品,其實可能悄悄讓荷包失血更多。
根據《 fox 10 phoenix》報導,美國省錢專家沃羅克(Andrea Woroch)指出,「在物價高漲的這段時間,大家直覺會覺得買大包裝最省,但若吃不完、放到過期,反而更不划算。」
她也分析5種食品不適合購買大份量:
1.新鮮蔬果
草莓、酪梨、香蕉、菠菜等容易腐爛的蔬果,對小家庭來說根本還沒吃完就壞掉,購物專家Trae Bodge提醒,如果不是家裡常有客人來,千萬別貪多,「尤其是大賣場裡最誘人的切好綜合水果,如果不是立刻吃,完全不划算,這類商品的價格通常比買整顆水果自己切,貴上將近1倍。」
2.牛奶、優格
牛奶在一般超市常被當成「引流品」用低價吸引顧客,因此去大賣場買大容量其實不會比較省,喝不完還可能過期,而優格同樣看似經濟實惠,但保存期限短,很容易放到壞掉,優格通常幾週就會變質,買小杯、抓準促銷檔期購買反而比較實在。
3.麵包、烘焙品
大賣場常見的雙條、三入裝吐司確實便宜,但對多數家庭來說不是發霉就是變乾,根本吃不完。雖說能冷凍保存,但要看家裡冷凍庫是否還有空間,不然買多也沒用。
4.大包裝香料、糙米、橄欖油
乍看都是放很久的乾貨,但購物專家Trae Bodge認為,這些商品其實都不耐久放,「香料、糙米、橄欖油半年後風味就開始下降」,不過像麵粉、砂糖等單一成分的乾貨,倒是可以趁過節囤一些,記得密封保存即可。
5.洋芋片、餅乾、堅果
零食是大家最常「以為」值得買大包裝的品項,但拆封後其實很快就受潮、風味變差,如果真的要買,建議挑選有小包裝分裝的餅乾,保鮮效果更好,而堅果同樣容易受氧化影響,甚至有些需要冷藏,不然風味會快速下降。
專家提醒,零食區本來折扣最多,不一定買大包裝才划算,也建議如果想省錢的話,可以和親友分著買,把大包裝拆分成小份量,選擇較便宜的品項或購買量販店自有品牌,搭配折扣App更能把成本壓到最低。至於賣場提供免費試吃,專家認為「很多人就是被這個誘惑,結果買了一堆根本吃不完。」如果最後丟掉三分之一,其實一點都沒省到。
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