有民眾買完超商微波便當,過馬路時,便當的滷蛋突然變成「炸蛋」。民眾嚇壞,全身上下跟雨傘都是蛋黃殘渣,疑似是店員微波時沒撕開膠膜,導致滷蛋加熱時產生氣體,不斷累積才爆炸。但其他超商含滷蛋的便當,卻可以免拆封直接微波,關鍵在於有設計透氣口,加熱時所產生的氣體可以直接排出。
剛微波好的便當,一瞬間卻變成在地美食,不只斑馬線上噴濺食物,民眾撐的雨傘內層也遍布黃色蛋黃殘渣。不是因為手滑沒拿穩,便當摔在地上,而是這個原因。
當時民眾購買台南瓜仔肉飯,在超商微波完走回公司途中,整個便當盒卻突然爆炸,好大一聲,噴濺的食物在她全身上下。
當事消費者W小姐:「我才剛出那間店,甚至還沒過完那馬路,便當就直接炸開,超可怕,雨傘還有頭髮上都是蛋,真的超級臭。」
消費者嚇壞,微波便當突然爆炸,疑似店員忘記撕開膠膜,加上配菜的半顆滷蛋,在微波時氣體不斷累積在包裝盒內,最終釀成爆炸。
物理老師陳鎮州:「沒有先把封膜預留孔洞的話,那裡面的壓力其實會一直蓄積在裡面,我們要是拿著有高壓蒸氣的物體移動,過程中會造成搖晃,一搖晃可能會失去平衡,忽然間從哪個封膜地方爆炸開,我們不得而知。」
但也有超商販賣裝有滷蛋的風味意麵,標示卻寫「免拆封」,可以直接微波,關鍵在於有沒有透氣口。比對其他超商便當,膠膜處設計透氣口,是要讓加熱時的蒸氣排出,避免壓力過大、包裝爆裂。
但當事超商品牌沒有透氣孔,只在商品標示以小字寫上「小心蛋黃會有炸開之情形」,萬一店員微波沒注意,或消費者買回家沒發現警示就微波,滷蛋就變成一顆「不定時炸蛋」。
民眾:「我覺得要大一點的標示,或是跟其他超商一樣的做法,請店員培訓一下,請店員看到這類便當稍微提醒一下吧。」
當事超商回應,商品採封膜包裝設計,加熱前需透過門市人員協助割孔或撕封膜排氣,提醒同仁加強加熱操作,下回微波前稍等一下,再三確定有割開封膜,避免滷蛋變「炸蛋」。
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