隨著新年到來，氣溫下降正是吃火鍋的旺季，但過去被視為平價代表的「臭臭鍋」，如今價格卻越來越不親民。連鎖名店「大呼過癮」部分分店（如后里店）已公告，自1月1日起外帶折扣「砍半」，從原本疫情期間折20元調整回歸為折10元；目前大腸臭臭鍋內用一鍋已來到190元，外帶則為180元。雖然熱呼呼的湯頭搭配肉片與青菜相當療癒，但隨著優惠縮水、價格上揚，民眾的小確幸也正在陸續消失。
這波漲價潮並非個案，全台多家臭臭鍋店皆在元旦起宣布調漲。回顧價格變化，大呼過癮對比去年同期平均每鍋約上漲25元；「藝鍋物」雲林北港店因應原物料及營運成本，鍋物調漲10元、小菜漲5元，臭臭鍋價格已觸及200元大關；台南灣裡的「饡鍋臭臭鍋」大腸臭臭鍋也漲10元至150元，麻辣大腸鍋更調漲20元，一鍋來到170元。
針對紛紛喊漲的現象，業者無奈指出，實在是因為扛不住飆升的成本。近期火鍋料價格上漲1至2成，豬肉價格居高不下，加上瓦斯費用與營運成本持續攀升，調漲是不得已的決定。然而，對消費者而言，最擔心的莫過於平價美食未來恐將成為歷史，若臭臭鍋價格持續上探，未來恐怕得掏出超過兩張百元鈔才吃得起。
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