影音中心/朱瑪琳
糖葫蘆不只串水果,中國東北攤販腦洞大開,竟將鱉淋上糖衣,變身「冰糖龜蜜」,綜合陸媒報導,中國東北近期流行各種奇特糖葫蘆,其中一款「冰糖龜蜜」售價不菲,每隻販售58元至100元人民幣不等(約新台幣263元至453元) ,引來不少人嘗鮮,各家「冰糖龜蜜」的製作略有差異,店家會將鱉蒸熟至軟嫩或油炸,再淋上糖漿,最後再撒上些許白芝麻,增添香氣,除了「冰糖龜蜜」外,網路上也瘋傳各種「萬物皆可糖葫蘆」的照片,成為網紅們爭相打卡、拍攝試吃影片的「新寵」,網友指出 「冰糖龜蜜」已非第一次出現,前幾年冬天便有店家販售過,只是今年更火,據了解 中國北方的冰糖葫蘆攤販會將許多食材冰糖化,例如大白菜、小黃瓜、蔥、茄子都有,甚至還有生蠔、大閘蟹等。
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