影音中心／陳沛妤
一名網友近日在 IG 上分享，家中印傭親授的正宗印尼炒泡麵做法，簡單又超級香！首先備齊食材：蔥花、蒜頭、辣椒、雞蛋、青江菜，還有「關鍵醬料」。先將辛香料炒香，再加入青菜拌炒，接著打入雞蛋拌開，放入已經燙好的泡麵，翻炒至食材入味。接著加入泡麵本身附的調味包，最後依個人口味加上靈魂醬料，起鍋前再撒上蔥花提香。品嚐後網友大讚：「這個比你用泡的還好吃！」
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