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【生活中心/綜合報導】《臺灣米其林指南 2025》必比登推介名單今天(12日)出爐,客家美食大放異彩,新竹縣市的ㄤ咕麵、春嬌粄條、晌午粄食、鄒記菜包(中正路)及新北市的客家小館都首次入選。
今年,包括首次納入的三個城市 —— 新北市、新竹縣與新竹市,共有 37 個店家新入選必比登推介,總計全臺納入評選的7大城市,共有 144 間餐廳獲得必比登推介。
其中新竹縣入選店家有:ㄤ咕麵、春嬌粄條、鴻金食堂、晌午粄食、善果堂、首烏廚EAT、唐草園、鄒記菜包(中正路)。
新竹市入選店家:貓的堅持、東門米粉攤、菜園、禾日香(民族路)、九添福牛肉麵館、弄味小廚、原味鴨肉麵。
臺北:37 家(3 家新入選)
臺中:23 家(1 家新入選)
臺南:30 家(1 家新入選)
高雄:24 家(2 家新入選)
新北市:15 家新入選
新竹縣:8 家新入選
新竹市:7 家新入選