【客庄中心／綜合報導】來到台北，想吃最道地的客家菜，跟著地圖探店去！台北市政府客家事務委員會主辦的「2025臺北客家美食節」今年8月起為期2個月網路票選，再加上10月義民嘉年華現場設攤，北市客委會據此製作「臺北客家美食地圖」，更發布「客家美食地圖探店影片」，邀請美籍藝人賈斯丁（Justin Caleb Cooper）擔任美食領航員，走訪人氣票選前四名店家，大啖客家豬腳、鹹湯圓等美食，其中，甘甜解膩的酸菜肚片湯，讓賈斯丁大呼過癮。
影片中，賈斯丁帶領觀眾一探究竟，挖掘隱身在台北街頭的客家美味。
行程首站來到「大烹小饌」，賈斯丁大啖軟嫩Q彈的客家豬腳與鹹香下飯的鹹蛋苦瓜；接著轉往隱身市場內的「士東客家莊」，品嚐皮Q餡香的招牌客家鹹湯圓，感受傳統客家點心的純樸與溫暖。
影片也展現了客家料理的創新與多元，在知名店家「六堆伙房」，賈斯丁體驗經典與創意兼具的料理，除了必點的客家小炒外，對結合現代口味的鹹蛋苦瓜麵線讚不絕口；「苗栗客家菜館」保留濃厚的道地特色，酸勁十足的薑絲大腸、色香味俱全的客家茄子、甘甜解膩的酸菜肚片湯，讓賈斯丁在鏡頭前大呼過癮，用味蕾感受客家飲食文化的深厚底蘊。
賈斯丁透過自然流利的客語，與店家老闆閒話家常，不僅展現了客家菜的經典，更讓全球觀眾看見臺北客家美食從傳統桌菜、經典熱炒到創新麵食的多元面貌。
為了將客家美食推向國際，本支影片特別製作華、客、英、日、韓、泰等六種語言字幕。無論是熟悉臺北的在地人，還是初次造訪的國際旅客，都能透過影片與地圖指引，跨越語言與地理隔閡，按圖索驥品嚐最真實的客家風味。
首屆美食節匯聚40多間店家共同推出，展現客家飲食文化在臺北的多元面貌，影片上線北市客委會官方YouTube，並將陸續於官方臉書社群及其他平台曝光。北市客委會誠摯邀請大家跟著「臺北客家美食地圖」，安排一場專屬於自己的臺北客家美食探店之旅。