【章倩萍／綜合報導】佳冬客庄每年農曆正月12日拜新丁、新枝，六根村三山國王廟今天（26日）開始搭建儀式場所、福廠(fugˋ cong)，在地方耆老帶領下，將充滿歷史的194件木製部件，依編號，以榫接方式組裝。現場一早就有許多人分工合作，將一根根杉木搬出來，依序架設、組裝。每個步驟都充滿經驗與默契，也展現出客庄濃厚的人情味與團結精神。今年作福新丁新枝祭活動，恰逢228連續假期，熱鬧可期。
每年農曆春節後到正月半期間，是南部客家庄「拜新丁新枝」時節。屏東佳冬六根庄有全台僅存唯一的木製福廠，活動前，大家分工合作，將每根部件依編號、程序架設福廠，在福廠內進行拜新丁新枝活動。搭架福廠必須配合對照圖、對號碼、憑記憶、靠默契。一群村民，一年一次把這座今年邁入148歲的福廠搭建完成。搭建期間，還有佳冬鄉立幼兒園師生前往觀賞、傳承客家文化。
佳冬鄉六根村三山國王廟指出，這座全台僅存唯一的木製福廠，從1878（光緒四年）年至今有148年歷史，特色是不用釘子、全用榫接。佳冬六根莊的三山國王廟的「作福」儀式，具有獨特的歷史意義。以往農業社會重視男性，習俗上，過完年「拜新丁」，有新生男丁家庭會將孩子帶來，祈求伯公保佑男孩順利成長。近年因生育率降低，且倡導男女平等，因此名稱改為「新丁新枝祭」，以新枝代表女性。
台灣客家文化館指出，六根莊福廠配置分為「前堂」、「中堂」與「後堂」，占地約20坪，前堂懸掛兩片光緒年間製成木匾，登載福廠建造沿革與捐獻人士；中堂龍邊奉祀輔國將軍神牌、虎邊奉祀忠勇公神牌；後堂中位安座莊內各方福德正神，龍邊則是註生娘娘、天上聖母、菩薩娘娘；虎邊則為司命灶君、三山國王與李將軍。整體而言，後堂是安座神明之用，前、中堂是擺放新丁祭品的地方。
今天搭建好福廠後，明天（27日，農曆初11）早上將迎請17座伯公神尊到福廠安座，請伯公儀式過後，出丁家戶將新丁粄擺放至福廠內。下午有舞龍演出等活動，晚間則宴請當地年高70歲以上長者、舉辦「福宴」；晚上10點左右，敬拜天公、「還神」，拜天公的供桌大致可分成「上桌」與「下桌」，上桌通常是擺放素食與粄食、水果、糖果等，下桌則是以三牲葷食、水果與乾料、豬羊為主。敬拜天公祭儀後，在子時莫約11點30分，得到聖茭後撤饌。
後天、28日（農曆初12）舉辦「新丁新枝祭」，早上先行獻禮，然後由爐主替新丁頭、新枝頭掛戴紅包，並發放紅包給新丁、新枝。過往只舉辦新丁祭，佳冬莊於2023年（癸卯年）首將新枝加入祭典，為這項客家文化注入了新元素。
依據往例，正月初12、作福日，六根莊主任委員、爐主與工作人員一早進行九獻禮。九獻禮結束過後，出新丁的家戶，由新生兒的父母親與祖父母，抱著今年與去年的新枝與新丁們共襄盛舉與分享喜悅、合影留念。
待「作福拜新丁新枝」儀式結束，農曆初13上午，送神隊伍將伯公與眾神送回各廟後，再由地方信眾合力拆卸福廠，將福廠部件放入倉庫保存，等待隔年的初10、依循祭儀辦理，再次搭建福廠。
國家文化記憶庫指出，以前的客家長輩認為要拜新丁，小孩才會順利長大，也較好扶養。左堆地區正是以拜新丁祭典知名的客家地區，尤其是佳冬庄（佳冬村、六根村），左堆地區的做福主要著重在拜新丁，當地普遍稱「新丁福」；佳冬庄新丁福儀式特別之處在於承襲古禮，相當完整，且會搭建「福廠」作為儀式場地，佳冬庄的福廠是清光緒4年(1878年)以福州杉製成，流傳至今。福廠每個部件都有編號標註，但迄今會搭建福廠的僅當地10多位耆老熟悉步驟。
今天一早，佳冬六根莊三山國王廟依古禮組裝這座百年福廠，佳冬幼兒園的小朋友們也到場觀賞，在孩子們純真的目光中，看見文化傳承最動人的畫面。
佳冬鄉公所表示，這座福廠不僅是一座木構建築，更是一段歷史的延續，一份對傳統信仰的虔誠，也是屬於佳冬人的驕傲，誠摯邀請大家到佳冬六根莊三山國王廟，共襄盛舉，參與「作福新丁新枝祭」，感受百年福廠的文化魅力與感動。
當地耆老表示，拜新丁有傳說是在清朝康熙年間，客家人移民到台灣時沒帶上祖先牌位，沒祖先可祭拜，先民就在王爺、伯公面前祈求，希望男丁好養育，長大後幫忙開墾，就這樣演變成拜新丁。新丁祭典源自於六堆地區的「做福」（又稱祈福、春福）的一環，是農業時代為了祈求當年豐收的歲時祭典，與年末的「完福」（又稱秋福）對應，是客家人敬天崇地精神及伯公信仰的表現。
2026年佳冬新丁新枝祭活動
1️⃣2/26(星期四) 搭福廠 (大廟)
2️⃣2/27(星期五) 作福新丁新枝祭晚會活動 (大廟)
3️⃣2/28(星期六) 六堆運動會-寶寶爬行與抓週活動 (大廟)
4️⃣3/1 (星期日) 六堆運動會-路跑健行活動 (佳冬鄉公所前)