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黃仁勳將來台4/懷念古早味 磚窯餐廳再開兆元宴

發佈時間2025.05.01 10:00 臺北時間

更新時間2026.04.02 05:33 臺北時間

AI龍頭輝達執行長黃仁勳是個十分接地氣、很喜歡台灣食物的超級企業家。這次宴請供應鏈廠商,又將在來台時常去的磚窯古早味懷舊餐廳設席。據比鄰大樓警衛透露,光是他當值時,遇上黃仁勳在磚窯用餐就有三次,只要黃仁勳一來,路邊就停滿了、要來跟他共進午晚餐的科技董座賓士黑頭車奇景。

AI龍頭輝達執行長黃仁勳是個十分接地氣、很喜歡台灣食物的超級企業家。這次宴請供應鏈廠商,又將在來台時常去的磚窯古早味懷舊餐廳設席。據比鄰大樓警衛透露,光是他當值時,遇上黃仁勳在磚窯用餐就有三次,只要黃仁勳一來,路邊就停滿了、要來跟他共進午晚餐的科技董座賓士黑頭車奇景。

年初黃仁勳在磚窯宴請超過35位企業高層,一時金光閃閃光是市值新台幣105.15兆的廣達,加總資產新臺幣6.69兆元的台積電董事長魏哲家、4.39兆元的鴻海集團董事長劉揚偉、9324億元廣達董事長林百里、6748億元的和碩董事長童子賢、5898億元緯創董事長林憲銘、5565億元的華碩董事長施崇棠、3359億元的英業達董事長葉力誠、2195億元宏碁董事長陳俊聖,就近120兆市值,是當之無愧的兆元宴。

之前有人問黃仁勳為什麼愛在這家餐廳辦兆元宴、宴請供應鏈科技大佬,他回答:「因為這家餐廳料理很好吃,感覺充滿懷舊氣息。」確實,餐廳裡頭擺設了許多5、6年級生兒時的懷舊小物,能勾起了這位台灣囝仔兒時回憶。至於,上回他最偏好哪一道菜,黃仁勳曾用用英文說:「Chicken thigh、Soup」原來是一道是清甜湯頭上撒滿蛋酥,砂鍋裡燉著綿密芋頭、貢丸、米粉的芋頭米粉湯;另一道是肉質滑嫩、帶點油脂,沾點醬油就滿口美味的白斬雞。而這兩道正是磚窯厲害的手路菜。

輝達執行長黃仁勳(中)作風親民,還曾拉著台積電創辦人張忠謀(左)、廣達董事長林百里(右)逛寧夏夜市、擠在一起吃豆花冰品。(鏡週刊提供)

黃仁勳還是出了名愛逛夜市的大咖,「我會在那見你們。」今年初,他參加日月光集團封測大廠矽品潭子新廠揭幕時,一聽到逢甲夜市,便開心地跟記者說他要去逢甲夜市。事實上,他待台北時,也曾經拉著台積電創辦人張忠謀、廣達董事長林百里逛寧夏夜市,那時,他們三家上兆公司的風雲企業家擠在一起,坐在寧夏夜市名店豆花莊吃冰、吃豆花的畫面一出,大家都覺得真不可思議。

這次黃仁勳會不會重遊舊地?不知道。不過,豆花莊的老闆娘可是清清楚楚記得AI教父黃仁勳喜歡的豆花口味,「豆花上加一點古早味花生、大豆、特製粉粿、芝麻夾心的小湯圓,最後再舀一杓甘蔗冰砂。」

黃仁勳曾大讚過磚窯的芋頭米粉湯他很喜歡這道菜。(翻攝自磚窯古早味敦南店臉書)


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