中秋烤肉不翻車！西餐廳羊肩排、居酒屋烤雞翅超輕鬆上桌

每到中秋節，大家最期待的就是和親友一起烤肉。但說實在的，烤肉的準備一點都不輕鬆，要買一堆食材，肉要先醃，還要顧火候，常常不是烤焦丟掉，就是半生不熟吃了腸胃不舒服。碁富食品旗下的「KKLife」和「紅龍」，就推出方便不失美味的烤肉新品，丟烤箱或氣炸鍋復熱，就能輕鬆上桌。

KKLife主打的是異國風味的「義式莓果醬烤羔羊肩排」。不必擔心羊騷味，他們特別選用澳洲羔羊，肉質細嫩多汁，再搭配酸甜莓果醬，既有視覺的誘人色澤，吃起來又像是大廚幫你料理過的精緻餐點。只要進烤箱或氣炸鍋，定時加熱就能端上桌，完全不用擔心會失敗。

如果想要小巧方便、適合全家大小一起吃的選擇，那就選紅龍的「日式蜜汁烤翅小腿」。甜甜鹹鹹的蜜汁味道，無論當烤肉主角，或是深夜聊天的下酒菜都很合適。

因為都是熟食冷凍後保存，不僅衛生安全，不怕交叉感染，也能隨人數調整分量，不容易造成食物浪費。重點是，不需要提前醃肉、不需要搞一堆前置作業，只要動手加熱，大家就能輕鬆享受烤肉樂趣。