正男報食事／不輸專賣店！大稻埕咖啡店「小蒔日」唐揚雞咖哩飯濃香涮嘴

有些咖啡廳會賣咖哩飯，讓客人順便解決一餐，而且有些味道居然做得很好，不輸專賣店水準。像我那天在台北大稻埕採訪一間豆花店後，選了家咖啡店「小蒔日」寫稿，意外發現他們的「唐揚雞咖哩飯」酥脆夠味，連配菜都做得講究細膩。

「唐揚雞咖哩飯」醬汁的味道，帶一點中藥香氣，日式甜咖哩口味中，又有微微苦韻。推薦點小辣，少許辣油增添刺激感，滿開胃的。

唐揚雞麵衣薄酥脆口，雞肉入味又粉嫩多汁，滿出色的。連飯都煮得不錯，和著醬汁吃，還是有顆粒感，不會濕黏。

半熟蛋介於流心與溏心之間，配菜胡麻豆腐滑嫩清爽。

綜合蔬菜軟脆有甜味，汆燙的時間拿捏得很好，不會過爛沒口感或甜分盡失。

吃完咖哩飯，心情特別好，讓稿子寫起來更是從從容容、游刃有餘，覺得自己很有出息。