全聯台灣鯛烏龍檢測事件　雄檢指派化學背景檢察官查辦離職助理

高市衛生局先前宣布全聯「台灣鯛魚排」含禁藥，鬧出全台譁然，結果竟是前研究助理誤改儀器參數，讓檢驗數據被放大10倍。市長陳其邁道歉，並承諾求償補償，高雄地檢署也火速指派具化學背景的林恒翠檢察官指揮偵辦，調查是操作疏失還是人為刻意；昨晚陳女被帶回偵訊，她坦承是自己不小心造成，直到凌晨3時許才製作完筆錄離去。

高市衛生局日前對全聯販售的「台灣鯛魚排」進行例行抽驗，原本大張旗鼓宣布檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」，引發食品安全恐慌，沒想到事件急轉直下，內部清查，竟發現是離職不久的陳姓女研究助理，操作液相層析串聯式質譜儀（LC-MS/MS）時手動改動檢測條件，導致檢驗值瞬間被拉大10倍，硬生生把合格產品「放大」成不合格。

衛生局比對紀錄後發現，陳女在10月14日檢驗時便已異動設定，造成全聯魚排驗出0.03ppm禁藥殘留。甚至到了10月27日，另一名同仁依慣性操作複驗，也沒發現設定遭改動，依原數據跑出0.028ppm，再度誤判超標，讓整起烏龍越滾越大。