台中1名張姓女子控訴,1家七口日前到西屯區某知名連鎖港式餐廳用餐,沒想到隔天全家陸續「倒一片」,其中5人接連腹瀉、發燒,最嚴重的是年僅2歲的小兒子,體溫飆到攝氏40度以上;醫院檢驗後確認孩童感染沙門氏菌腸炎,還併發低滲壓、低血鈉與急性支氣管炎,住院整整8天,直到11月25日才出院。張女氣得在網路發文,痛批店家「拖字訣」,不但不談賠償,也不願承認有問題,「永遠都說等檢驗報告」。
面對家屬指控,該餐廳也在臉書發聲回應,表示「深感遺憾」,並強調自事件發生後,已主動全面配合衛生單位調查,包括環境採樣、設備檢查、員工衛生管理及食材來源追查等,所有檢驗結果均為陰性,相關項目皆被衛生單位判定合格,並感謝外界關心。
不過,台中市食安處則透露,11月21日接獲民眾通報後,立即啟動疑似食品中毒調查小組前往稽查。雖然後續的食品與環境檢體皆未檢出沙門氏菌等致病菌,但餐廳內仍被查到多處衛生問題,包括食材未完全覆蓋、部分食物未依規定離地放置等缺失。食安處當場要求限期改善,複查後已補正通過。
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