60歲婦腎癌！術後聽醫建議吃1蔬菜　「10年未復發」還能促進肝解毒

十字花科蔬菜常被視為具有保健效果的代表性食材，腎臟科醫師洪永祥近日就在《健康好生活》節目分享一名患者的案例，指出適度增加這類蔬菜的攝取，有助於降低發炎及支持身體代謝。

洪永祥說，這名60歲女性多年前因頻繁泌尿道感染就醫，患者自述一年發作多達六、七次，有時甚至伴隨血尿。檢查時雖未在尿液中見到細菌與紅血球，卻出現大量白血球，使他決定進一步進行超音波，意外在腎臟發現一顆約1.5公分的腫瘤。

經手術切除後，腫瘤被確診為第一期腎細胞癌。為降低復發風險，洪永祥建議患者調整飲食結構，多攝取「五色蔬果」及十字花科蔬菜。這名患者依建議持續十年，期間腎癌未再出現，過去反覆的泌尿道感染也明顯減少。