台灣近半數民眾有酒精不耐基因　飲酒恐讓「罹癌風險」飆升70倍

喝酒除了容易胃潰瘍、肝硬化、引發心血管疾病及癌症之外，還會提高失智的風險，而更值得注意的是，近半國人有喝酒容易臉紅的酒精不耐症，得到癌症及失智症的風險更高，特別需要節制飲酒，最好別喝酒。美國《紐約時報》近日以「亞洲臉紅症（Asian glow）」為題，深入報導東亞族群常見的酒精代謝異常問題，指出這類基因變異不僅讓人飲酒後不適，更大幅提高罹癌風險。

報導指出，約有三到五成的東亞人帶有「ALDH2*2」基因突變，導致體內缺乏足夠的乙醛去氫酶，無法有效分解酒精代謝過程中產生的乙醛毒素。這也是許多人在飲酒後出現臉部潮紅、心悸、頭痛甚至噁心等症狀的原因。統計顯示，全球約有5億人受到此基因影響，占世界人口約8%。

而台灣的酒精不耐症盛行率更名列前茅，台灣酒精不耐症衛教協會創辦人、同時也是史丹佛大學醫學院資深研究員的陳哲宏接受《紐約時報》訪問時指出，相關基因缺陷多見於以稻米為主食的地區，包括台灣、日本、韓國、中國南方與越南，且可追溯至約三千年前中國東南沿海的一次基因變異。