現代人生活步調快,有些人可能選擇不吃早餐,或是直接空腹喝一杯超甜能量果昔或是星冰樂,但空腹加高糖飲品卻是一顆傷害大腸的隱形地雷,如同「每天往組織上倒一點點酸,你不會痛,但它一直在腐蝕」,若是這樣喝10年,大腸癌的發生率可高出近一倍。
黃軒醫師在其粉專表示,超甜能量果昔或星冰樂這類飲料,裡面有精緻糖、高果糖糖漿能瞬間拉高血糖;人工甜味劑會改變腸道菌相;乳製品和脂肪的組合會延長腸道發炎時間,如果再加上空腹,沒有食物的緩衝,直接刺激腸黏膜,進而變成一連串反應,如:胰島素暴衝、完全無感的慢性低度發炎、腸道菌相失衡、腸黏膜修復能力下降,以及細胞突變機率上升。
醫師直言,「就像每天往組織上倒一點點酸,你不會痛,但它一直在腐蝕」,並提出研究數據顯示,長期攝取高糖飲料,與大腸癌風險顯著上升有關,尤其男性、年輕時就養成習慣者,風險更高,與黑咖啡、無糖茶相比,每日飲用含糖飲料超過10年者,大腸癌發生率可高出近一倍。
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