不碰甜食、手搖飲也會糖尿病！醫示警：「這1鍋」家常菜是隱形殺手

不吃甜食也會得糖尿病嗎？醫師林邵臻在臉書發布貼文表示，傳統滷汁常加入冰糖、紅糖，也因此滷味、滷製品可能含有較高的糖分，若把滷汁當作常態飲食，並搭配高澱粉主食或是頻繁食用，對血糖管理相當不利。

根據台北市衛生局統計，在台灣每4人就有1人是糖尿病前期，但糖尿病初期都不會有太明顯的症狀，最常見的初期現象包括喝多、吃多、尿多以及體重減輕，建議可以定期檢查掌握血糖數據，也可以透過減糖飲食、控制體重、養成運動習慣來預防糖尿病或併發症。

醫師林邵臻在臉書粉專「品心診所-神經內科林邵臻醫師-在角落聽見身體和神經的聲音」中分享一個病例，一名病患回診時，發現糖化血色素從6.2%上升到7.2%，且低密度脂蛋白上升到120mg/dL；林邵臻詢問病患近期的飲食習慣，是不是最近有吃水果、碳水化合物、加工製品、零食、傳統拜拜食物？但病患說都沒有，林邵臻突然靈光一閃，詢問是不是吃很多滷製品，病人則回答說有吃滷牛肉。