國際食品大廠雀巢(Nestlé)、法國乳業龍頭「拉克塔利斯(Lactalis)」多款嬰兒奶粉被檢出仙人掌桿菌毒素(cereulide),接連宣布全球大召回,法國當局追查後竟發現,污染源竟來自中國供應商提供的花生四烯酸油(ARA oil)成分,有專家警告,長期使用遭污染的牛奶,恐提升嬰兒中毒風險。
綜合外媒報導,繼雀巢、法國達能(Danone)、瑞士營養食品公司霍赫多夫(Hochdorf)之後,拉克塔利斯官方21日宣布,因嬰兒奶粉疑似受到仙人掌桿菌毒素污染,全球18個國家全面預防性下架,並召回6款Picot系列嬰兒奶粉。
法國衛生部門證實,污染源來自中國供應商提供的花生四烯酸油(ARA oil),這是一種用於強化嬰兒配方奶的omega-6脂肪酸。瑞士聯邦食品安全局更揭露,中國為全球三大 ARA 油製造商,全球恐又有多奶粉中標。
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