19歲打工妹煎肉排「火大」燒毀漢堡店　這原因逆轉判賠24萬

嘉義縣民雄鄉中正大學附近的知名「超級漢堡」，2024年4月發生一場火警，燒出雇主與打工族間的法律戰。年僅19歲王姓女大生在店內打工，因獨自烹煮漢堡肉不慎引發火勢，導致整間店鋪付之一炬。嘉義地院一審原判工讀生免賠，但二審法官認為烹飪者負有監控火勢的注意義務，逆轉改判王女須賠償老闆24萬元定讞。

這起火警發生於2024年4月1日晚間8時許，當時張姓老闆剛離開店面，留下王姓女工讀生獨自作業。王女在煎煮肉排時，煎鍋突然起火，火勢迅速蔓延，最終導致店內價值20多萬元的鋼琴、冰箱及電腦等設備全數毀損。

張姓老闆主張，王女因過量加油導致起火，案發時未在第一時間向店外熟客求救，才導致火勢失控，憤而求償30萬餘元；王女反擊，當天是遵照老闆指示加熱肉排，火苗是沿著瓦斯爐周邊堆積已久的油垢向上蔓延，且店內未設置滅火器等消防設施，導致她無法初期滅火，更因此罹患憂鬱症，反訴求償30萬元精神慰撫金。