彰化抽驗年貨好可怕！漂白劑超量、農藥超標　衛生局：「三不二要」原則

農曆春節將近，市場食品需求及流通量顯著增加。為維護民眾食品衛生安全，彰化縣衛生局日前啟動春節稽查專案，針對超市、傳統市場、食材盤商、餐飲業、食品製造業及網路平台進行應節食品稽查，竟驗出有年貨漂白劑超量、農藥超標，特別提醒民眾在採購時要注意「三不二要」原則。

彰化縣衛生局表示，共抽驗禽畜水產品、生鮮蔬果、醃漬蔬菜、豆製品、年菜、糕粿製品及元宵湯圓等共144件，檢驗結果有4件不合格，包括1件「脆筍絲」檢出漂白劑超量、1件中國進口之「荔香芋頭」（冷凍）及2件生鮮蔬菜（白蘿蔔、荷蘭豆）檢出殘留農藥不合格。

其中「脆筍絲」檢出食品添加物漂白劑二氧化硫超量，另蔬菜檢出殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」，並查獲5件豬肉製品外包裝未標示製造商及有效日期資訊。