台灣年缺3萬噸蝦　加盟展竟然把AI養蝦變創業新財路

連鎖加盟展裡面很多品牌大家看過了，但這次真的有個秀位很容易讓人多看兩眼：它不是手搖飲料店、也非早餐加盟，也不是無人咖啡機，而是「AI養蝦」。沒錯，現在連養蝦都能靠手機遠端管理，創業邏輯直接從開店收銀，進化成在室內養出另一種「自動提款機」。

一講到加盟創業，很多人第一個想到的，通常都是飲料店、炸雞店、早餐店，頂多再進階一點想到無人商店或智能販賣機。但這次台灣連鎖加盟展裡，有個題材真的很不一樣，因為它賣的不是手搖杯，也不是連鎖餐，而是直接把「養蝦」搬進加盟創業賽道，而且還搭上AI，走出一條很新奇的路。

這次展會整體商機上看20億元，集結135個品牌、450個展位，主辦單位預估可望促成1,350家實體店開幕，帶來6,750個就業機會。這麼多加盟項目裡，最有反差感的其中一個，就是艾滴科技推出的「艾養蝦」智慧農業加盟模式。簡單講，它把原本大家印象中又濕又累、還要看天吃飯的養殖業，改造成一套可以用手機管理的室內智慧系統。