「醫師,我明明戒了菸酒,每天早上喝綠拿鐵、吃燕麥片,為什麼還要洗腎?」這是診間常聽到的崩潰求救。腎臟科醫師洪永祥在社群平台揭開「慢性腎衰竭7大類地雷早餐」排行榜,名單中驚見燕麥、綠拿鐵等養生飲品,奪下冠軍的組合更是許多台灣人的日常首選,他直言,這些看似健康的選擇,對腎友來說不是排毒,而是「下毒」。
洪永祥醫師近日分享驚悚案例,一名退休高階主管老王是鄰居眼中的健康模範生,發現腎臟病第三期後,他改喝網路上瘋傳的「綠拿鐵」,每天塞滿菠菜、香蕉、奇異果與堅果粉。沒想到2個月後,老王突然眼前一黑暈倒在客廳,送醫後發現血鉀濃度飆到6.8mmol/L(正常值約3.5-5.1),引發嚴重的心律不整,心跳高達每分鐘140次。
醫師當場下達病危通知並緊急洗腎,老王醒來後驚恐不已,洪永祥感嘆,「你的腎已經排不掉鉀了,每一口綠拿鐵,都在心臟停跳邊緣試探。」雖然撿回一命,但老王的腎功能已急性惡化至第四期,距離終身洗腎僅剩一步之遙。
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