台中美術館商圈的一間知名甜點店近期陷入食品成分風波。有網友在社群平台Threads上公開指控,在該店購買的1片售價高達650元的「杜拜巧克力」,口感竟然帶有明顯鹹味,甚至質疑內餡疑似混入廉價的「點心麵」來充數。該網友在文中語氣激動,大罵該產品「噁到不行我要吐了」,言論隨即在網路上引發熱議。隨著貼文發酵,不少未經證實的負評開始洗版店家的評論區,甚至有民眾撥打電話至店內進行言語謾罵。對此,店家也強硬反擊了。
針對網友的質疑,店家迅速在臉書粉專及官方Instagram發布正式聲明回擊,業者澄清,店內製作杜拜巧克力一直是使用傳統且正統的拌炒麵包絲,並搭配烘烤過的麵線來營造獨特口感,絕非網友指稱的點心麵。
店家強調,餐飲口味雖屬主觀感受,尊重並虛心接受顧客對口味的建議,但絕不容許針對食材物料進行不實指控。店家認為,部分網友散布不實言論,涉及刻意誤導大眾以提升個人聲量,這已嚴重損害店家的商譽。
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