腸胃炎吃稀飯竟是錯的！醫曝「3大雷點」：腹瀉恐加劇　5招自救必學

不少人從小到大都有個觀念，就是「腸胃炎要吃稀飯」，但這個做法恐怕讓你的病況雪上加霜！近日有網友在社群平台Threads崩潰表示，「今天才知道腸胃炎不能吃稀飯，竟然會刺激胃酸！」對此，家醫科醫師出面證實，稀飯這類半流質食物若吃不對，反而可能讓胃部灼熱感更明顯、腹瀉更嚴重。

台中醫院家醫科醫師陳昱嘉在社群平台上現身說法，點出稀飯雖然清淡，但對腸胃炎患者來說藏有3大隱憂：

1. 刺激胃酸分泌：稀飯屬於半流質，進入胃後排空速度快，容易刺激胃酸。若患者伴隨胃痛、胃食道逆流或胃潰瘍，喝稀飯反而會加劇灼熱感。
2. 升糖指數高：稀飯經過長時間烹煮導致澱粉糊化，吸收極快，對部分人來說會增加腸道滲透壓，結果就是「拉得更嚴重」。
3. 缺乏唾液消化：喝稀飯幾乎不用咀嚼，少了唾液澱粉酶的前端消化步驟，等於讓發炎中的腸胃直接硬抗，負擔反而更重。

白吐司比稀飯好！「5大自救法」報你知

微創機器人手術與疝氣專家黃士維醫師也指出，急性腸胃炎通常與作息不正常、大魚大肉有關，他特別整理出5大自救方法，教大家如何正確讓腸胃「止血」：