Netflix《黑白大廚:料理階級大戰》名廚又出事!這次輪到節目評審安成宰爆爭議,他經營的米其林二星餐廳Mosu被客人質疑「調包紅酒」,即便Mosu昨(23日)發出官方聲明道歉,仍被批避重就輕、誠意不足,反而引發更大反彈。
週二(21日)一名網友在NAVER論壇發文,標題直指「在MOSU Seoul遭遇Château Léoville Barton年份被調包」。發文者A某指出,原本酒單標示應提供「2000年」年份紅酒,但負責侍酒的侍酒師卻拿出價格便宜約10萬韓元(約新台幣2125元)的「2005年」年份進行說明並上桌。直到A某要求拍攝酒瓶時,對方說「請稍等一下」並拿來「2000年」酒瓶,才讓整件事露出破綻。由於酒杯內實際倒的是2005年紅酒,A某與同行友人是在事後比對風味與酒單,才驚覺兩者不符。
侍酒師的後續處理也引爆質疑,A某指出,當他禮貌詢問後,對方才承認問題,並解釋「2000年份整瓶有被點單,但放在一樓」,接著竟說:「那我讓您試喝2000年份波爾多。」A某無奈表示,原本就該提供的本來就是2000年份,卻被當成補償,「在米其林二星餐廳出現這種情況是否合理令人存疑,更何況還說『讓你試喝』,當天甚至連一句正式道歉都沒有,整體應對令人失望。」
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