台南貝果名店翻車！前員工揭「老鼠狂啃麵包」還用黑心原料…業者回應遭衛生局打臉

台南某貝果店在IG上擁有逾2萬人追蹤，是南部頗有名氣的甜點店，怎料近日卻遭前員工爆料工廠環境髒亂，不僅有老鼠出沒、啃咬貝果，廁所還緊鄰製作區，而且產品明明標榜「天然」卻含化學改良劑及反式脂肪。消息曝光後也釣出店家發聲否認，並稱受污染商品已全數銷毀，未料卻遭台南市衛生局證實，前去現場稽查時發現環境不潔、還無法提供病媒防治及員工體檢等資料，頓時引起熱議。

台南某知名貝果店前員工揭露，該店製作貝果的衛生環境相當糟糕，工廠內不管是製作貝果區或是包裝區都會出現老鼠的身影，甚至咬破已包裝好的貝果，而且其中一間工廠的廁所甚至就在製作區域旁，導致員工入廁時外頭都聞得到味道。透過原PO附上的畫面可見，肥碩的老鼠囂張地咬破放置貝果的籃子後，還鑽進裡頭大快朵頤，地面上都是藍色塑膠盒與貝果的碎片。

這名前員工接著爆料，貝果店產品所使用的成分也有許多與官網標明的不符：「蛋黃酥跟果酥的原料對外寫著絕對不含反式脂肪，結果卻都是含反式脂肪的（有圖片佐證），標榜自家貝果跟吐司都是天然的，裡面卻都包含了軟寶（化學改良劑），摸著良心講…誰會願意看到自己的家人朋友們吃下這種環境做出來的麵包？」