車勝元被甜點逼到崩潰？認了差1公克就失敗　金宣虎狂做筆記苦練

Hami Video全台獨播韓國療癒實境綜藝《Bonjour麵包店》播出後口碑持續延燒，一舉登上Hami Video綜藝排行榜冠軍。金喜愛、車勝元、金宣虎與李基宅接受Hami Video獨家專訪，大談拍攝幕後花絮。

車勝元過去曾在《一日三餐》等節目展現精湛廚藝、被封為「料理王」，這回首度正式挑戰烘焙甜點，坦言壓力遠超乎想像，「料理可以靠手感，但烘焙完全是理性世界，只要差1公克，做出來的成品就可能完全不同。」他透露自己與李基宅事前花了許多時間反覆練習，「需要非常高的專注力與耐心，那段過程是最辛苦的。」

在節目中擔任副甜點師的李基宅，也被車勝元對甜點的執著徹底震撼。他透露，「直到現在，我都還很清楚記得和車勝元前輩一起待在廚房裡的每個瞬間。」他形容車勝元不只全程充滿熱情投入烘焙，更時時刻刻都在思考「如何讓長輩們更幸福」，甚至連非常細小的裝飾與細節都不願馬虎，「真的讓我覺得非常厲害。」李基宅更笑說，車勝元不只是主甜點師，更像整間《Bonjour麵包店》的靈魂人物。