西門町一脆甜甜圈爆「房東搶商標」！前員工嘆「原團隊被趕走」揭內幕…官方急發聲駁斥

台北西門町商圈知名甜甜圈店「一脆鮮奶脆皮甜甜圈」向來吸引眾多海外遊客前去消費，就連台灣民眾偶爾路過也會買來解饞，沒想到近日一名自稱任職近6年的前員工指控，品牌創立初期房東以持有商標及股權為條件合作，怎料當店家生意蒸蒸日上後，老闆竟後將原團隊趕走，獨佔店面，迫使原班人馬只能另創「倆倆脆」。消息曝光後頓時引發熱議，也釣出一脆發表聲明反駁。

一名自稱在一脆工作將近6年的前員工5日在Threads上發文爆料，稱一脆原本是品牌老闆與店面房東合夥創辦，然而房東在起初合作時就開出不合理的條件，包括將「一脆」商標登記在其名下，著作權則歸老闆所有，甚至還要求擁有50%股權，否則不會讓老闆租下蓋店面。這名前員工透露，雖然房東剛開始的確也有出資，但後來是老闆獨自出資買下店裡所有的設備。

原本一脆在西門町經營了6年時光，好不容易才把生意做起來，沒想到房東見狀後竟想獨吞，將一脆原本的團隊人馬趕走，改為聘僱人力成本較低的外籍勞工，藉此降低員工成本，房東自己則賺得盆滿缽滿。一脆的老團隊最後只能在西門町昆明街另外開設新品牌「倆倆脆」。